Вкусные рецепты: Рафаэло, Салат сытный, "СЕРДЕЧНЫЕ " ТАРТАЛЕТКИ(с клюквенно-вишневым соусом)

Рафаэломасло взбить с сгущенным молоком, перемешать с измельченными кукурузными палочками, сделать шарики, внутрь положить орешек, обвалять в какосовой стружке и поставить в холод. У меня какосовой стружки оказалось мало, можно сделать разных цветов. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
300 гр. кукурузных палочек
200 гр. сливочного масла
1 банка сгученного молока (только не жидкого)
200 гр. любых орехов
1 пачка какосовой стружки
Салат сытныйлучок нарезаем кому как нравится (я режу полукольцами), пережариваем, добавляем туда же грибочки (хотя их пережаривать не обязательно). Далее соединяем фасоль, кукурузу, пережареный лук с грибами, высыпаем сухарики и заправляем майонезом. Даем настояться минут 15 (только для того, чтобы сухарики немного разбухли и охладился салатик!

Вам понадобится:
- банка красной фасоли (мне нравится "Зеленый Великан")
- банка сладкой кукурузы
- банка шампиньонов (резаных)
- две крупных головки лука (можно даже три)
- две пачки ржаных сухариков с чесноком
- майонез
- растительное масло (для обжаривания)
"СЕРДЕЧНЫЕ " ТАРТАЛЕТКИ(с клюквенно-вишневым соусом)Прокрутить в блендере или через мясорубку сердце с луком Вмешать коньяк Добавить пюре,хлопья,яйцо,слив масло и специи Хорошо перемешать и убрать в холодильник минут на 15 Приготовить формочки (смазать маслом и присыпать панировочными сухарями,но у меня не оказалось:( Выложить фарш в формочки Духовку нагреть на 200 Выпекать 15-20 мин Соус в кастрюльку положить немного слив масла и обжарить муку Влить соки,постоянно мешать,добавить специи,соль и сахар по вкусу Довести до кипения и выключить

Вам понадобится:
200 г говяжьего сердца
1 луковица
2 горсти мелких овсяных хлопьев (не быстрого приготовления)
2 ст л коньяка или бренди или ничего
1 картошка натертая на мелкой терке
1 яйцо
соль,перец по вкусу
1 ст л слив масла
Соус
2 ст л клюквенного сока
4 ст л вишневого сока
1 ч л муки
1 гвоздичка
соль,сахар,перец по вкусу

Отзывы и комментарии