Всё про куриные яйца

Чем вредны яйца

Видно желток Вы должны избегать этот вид продукта, поскольку он является источником холестерина. Один яичный желток содержит около 180 мг этого вещества, в то же время, оно является богатым источником лецитина, который предотвращает накопление холестерина в кровеносных сосудах и улучшает память. Оно также имеет достаточно много лютеина, который защищает сетчатку глаза от УФ-лучей и уменьшает риск возрастной макулярной дегенерации (ВМД).

 Польза яиц

нарезанные яйцаБелки, которые не имеют холестерин, можно есть без ограничений (если у вас нет аллергии). С точки зрения питательной ценности, у яиц белка больше, чем в мясе и молочных продуктах. Они содержат набор аминокислот, необходимых для организма человека. Легко переваривается и хорошо усваивается.

Яйца также содержат витамин А, D, E, и много легко усваиваемого железа. Яйца также должны быть включены в рацион выздоравливающих, детей в течение первых лет жизни, беременных женщин и пожилых людей.

Диетологи и врачи рекомендуют есть 3-4 яйца в неделю. Содержание холестерина в крови зависит не только от диеты, но и генетической предрасположенностью, возрастом, полом и образом жизни. В случае возникновения проблем с холестерином или заболеванием печени и желчного пузыря, нужно съедать 1-2 яиц в неделю.

Рекомендуем к прочтению:

Читайте также:  Уход за кошкой

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>